Description
Module pour mettre en place tous les produits nécessaires à la préparation des cocktails. Très fonctionnel pour une mise en place sur mesure, complète et intuitive. Sa polyvalence le rend indispensable pour tous les types d’établissements
Bac à glaçons isotherme/compartimenté
Pour stocker une grande quantité de glaçons pendant la durée du service. Il est isotherme pour conserver les produits au frais. Les séparateurs amovibles divisent le bac pour une mise en place sur mesure : glaçons, glace pilée, premix, purées…
Rack bacs à condiments Gastronorm
Pour disposer des ingrédients les plus utilisés à portée de main : fruits frais/déshydratés, herbes aromatiques, … Compatible Gastronorm : les bacs GN1/9 peuvent être remplacés par des bacs GN de tailles différentes (non compris)
Double speed-rack
Pour verser les bouteilles les plus utilisées à portée de main et à hauteur de hanches, pratique pour une verse fluide et rapide
Espace de rangement bas
Pour stocker les caisses de bouteilles vides/pleines ou pour tout type de rangement bas
Caractéristiques
| Dim. net | L580/750/1150 x P650 x H1020 mm (+/- 10 mm) |
| Matériau | Inox 18/10 – 304L – Ép. 15 à 30/10ème |
| Finition | Vibré Mat |
| Alimentation d’eau | – |
| Évacuation d’eau | PVC Ø40 mm |
| Vide sanitaire | P100 x H500 mm |
| Origine | France |
Fournitures
| Équipements |
|---|
| Bacs GN1/9 x 4/6/10 |
| Rack à bacs GN x 1 |
| Séparateurs de bac x 2/4/5 |
| Grilles de fond de bac |
| – |
|---|
| Plinthe à gorge souple x 1 |
| Vérins réglables x 4 |
| Équerres de fixation x 2 |
| Lot de visserie x 1 |
| Plomberie |
|---|
| Bonde Inox Ø40 mm x 1 |
| Flexible évacuation Ø40 mm x 1 |
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