L'agencement de bar prend une nouvelle dimension avec Bariste ! Nos meubles modulables et standardisés en inox ont été conçus pour optimiser l'ergonomie et les fonctionnalités de l'espace de travail qui se situe derrière le comptoir. Vous pouvez ainsi créer un aménagement de bar personnalisé pour que barmans et mixologues puissent créer et servir leurs boissons et cocktails de manière professionnelle, propre et efficace.
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Agencement de Bar
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Notre équipe de baristes a développé une solution complète d'agencement de bar pour que vous puissiez aménager votre espace de travail derrière le comptoir comme bon vous semble. Après 15 années passées à faire du sur-mesure pour de grands établissements, nous avons tiré profit de notre savoir-faire pour concevoir cette gamme de modules standardisés en inox, celle-ci intégrant le meilleur et tous les indispensables de l'agencement de bar.
Nous nous sommes concentrés sur l'idée de créer des meubles de bar accessibles à tous les établissements du CHR, ceci en garantissant un niveau de qualité optimal pour que le métier de barman continue de se professionnaliser. Nos modules permettent donc de personnaliser votre agencement de bar à votre guise, tout en bénéficiant d'une alternative plus accessible et économique qu'un aménagement 100% sur-mesure.
Un autre avantage de la gamme Bariste est la simplicité d'installation, ces différents modules étant prévus pour se visser les uns aux autres. Vous n'aurez donc pas besoin de réaliser des travaux d'ampleur, car vous pourrez réaliser l'agencement de votre bar par vous-même ou à l'aide d'un artisan local. Notre équipe a même mis au point une station cocktail “tout-en-un” qui saura vous convenir si vous ne souhaitez pas vous lancer dans l’aménagement complet de votre bar.
Chacun des modules que nous avons conçus a été pensé pour que la préparation des cocktails, le service et même le nettoyage soient facilités au maximum. En fonction de l'espace dont vous disposez, vous pouvez installer à votre guise les éléments de votre choix, sachant que chaque module est adapté à une dimension de bar standard.
Le barman jouit d'une parfaite liberté de mouvement et d'un plan de travail très fonctionnel à l'ergonomie optimisée. Notre gamme d'agencement de bar se décompose ainsi en plusieurs solutions qui correspondent à tous les types d'établissements du CHR, des restaurants aux hôtels en passant par les boîtes de nuit et les bars à cocktails pour bénéficier d'un espace de travail pratique et ergonomique.
Indispensable à votre aménagement de bar, la zone de production est le point d'action névralgique du mixologue pour la création de ses cocktails. Nos baristes y ont donc inclus l'ensemble des fonctionnalités essentielles pour que les bouteilles, les ingrédients et la glace soient regroupés au même endroit. Vous pourrez ainsi opter pour un module de mise en place des cocktails et/ou des vins, celui-ci pouvant être configuré comme vous le souhaitez en fonction de la carte que vous proposez.
Le module matériel permet quant à lui de travailler proprement et de manière organisée, celui-ci étant équipé de bacs gastronormes, d'une planche à découper et d'un espace de rangement. Le module évier-rinceur a enfin été conçu pour être couplé à celui destiné à la mise en place, puisqu'il permet de rincer son shaker en toute aisance et d'en laisser sécher 3 qui viennent d'être lavés.
Comme son nom l'indique, la zone de stockage est idéale pour organiser et optimiser l'espace derrière le comptoir. Munie d'un plan de travail multifonctions, avec un passe-câbles électriques en option, elle peut aussi bien accueillir une fontaine à eau qu'une colonne brasseur, ou encore un matériel d'encaissement. Particulièrement polyvalente, elle trouvera sa place dans tous les types d'établissement du CHR.
Parmi les solutions proposées par Bariste, vous aurez la possibilité de vous tourner vers le module de rangement, qui contient des étagères réglables et qui peut être agrémenté de portes ou de tiroirs. L'espace qui se situe sous le plan de travail permettra de ranger des produits neutres tels que des fûts de bière, des consommables ou des produits de recharge. Nous vous proposons également un plan de travail suspendu, qui peut être découpé sur-mesure pour y encastrer un équipement ou un élément spécifique.
Un espace de travail propre étant une condition sine qua non au bien-être des barmans, mais aussi au strict respect des normes d'hygiène, nous avons également pensé à incorporer à notre gamme des dispositifs appartenant à la zone de nettoyage. Vous pourrez ainsi inclure dans votre agencement de bar un module évier lave-mains, ce dernier permettant de vider les fonds de verres avant de les passer au rinçage, et étant doté d'un filtre à déchet afin de ne pas boucher le siphon avec les ingrédients et les condiments qui peuvent également s'y trouver.
Dans cette gamme figure aussi un meuble rack à verres, qui peut recevoir jusqu'à 4 paniers à verres standards, et qui est idéal pour réserver ceux qui sont en attente et fraîchement lavés. Enfin, le plan de travail égouttoir est un excellent moyen de faire le lien entre deux modules, tout en sachant qu'il est prévu d'y encastrer un lave-verres sous plan.
Dans le cas où vous disposeriez d'un comptoir de bar angulaire, notre équipe de baristes a aussi développé des modules zone d'angle pour optimiser pleinement votre espace de travail. Vous pourrez ainsi vous équiper d'un évier lave-mains qui comprend un filtre à déchets, d'un plan de travail supplémentaire avec passe-câbles et découpe sur-mesure en option, ou encore d'un module de mise en place des vins avec son bac à glaçons isotherme et compartimenté.
Et parce que nous ne voulons négliger aucun détail tout en vous permettant de créer un plan de travail de bar professionnel sous toutes ses coutures, d'autres options d'aménagement sont disponibles avec :
Le niveau de qualité que nous revendiquons repose aussi sur le fait que nos solutions d'agencement de bar sont entièrement conçues et fabriquées sur le territoire français. Notre métier de bariste est une spécialité qui consiste en la conception et en la fabrication de bars. Nous sommes en charge de l'optimisation de l'espace de travail qui se trouve derrière le comptoir, et avons créé ces modules standardisés pour les rendre accessibles au plus grand nombre.
En axant nos efforts sur l'ergonomie et la fonctionnalité de nos dispositifs, nous permettons ainsi aux barmans et aux mixologues de préparer leurs cocktails en toute aisance, et avec une efficacité maximale. La conception de ces modules s'est opérée dans nos bureaux de Paris, et leur fabrication est prise en charge par notre usine située en Touraine. Nous sommes en mesure de vous livrer sur toute la France et dans le monde entier, et nous tenons disponibles pour répondre à vos sollicitations et à vos demandes de renseignements complémentaires.
